這段時(shí)間，墊江縣蔬菜種植大戶們搶抓有利時(shí)節(jié)，利用冬閑田種植榨菜，預(yù)計(jì)11月上旬完成17萬(wàn)畝榨菜苗移栽，為明年春天豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。
在墊江縣硯臺(tái)鎮(zhèn)農(nóng)光村，村民們正忙著移栽榨菜苗，起苗、理溝、打窩、插苗，大家分工合作，現(xiàn)場(chǎng)一派繁忙景象。不到一上午，就完成100余畝榨菜苗移栽。
榨菜移栽 周江東攝
榨菜移栽 周江東攝
墊江縣硯臺(tái)鎮(zhèn)農(nóng)光村產(chǎn)業(yè)專干王明均說(shuō)，農(nóng)光村今年榨菜的栽種面積2000余畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量2600余噸以上，榨菜收割以后，菜葉子直接還田，增加土地肥力，減少種植糧食的化肥使用。
榨菜具有投入少、見(jiàn)效快的特點(diǎn)，大多是利用冬閑田種植，不影響來(lái)年大春播種。榨菜收獲后，菜葉可以直接還田，改善土壤環(huán)境，增加土地肥力。多年以來(lái)，墊江縣將榨菜產(chǎn)業(yè)作為穩(wěn)定農(nóng)民收入的重要措施，向村民提供選種、供苗、移栽等日常管護(hù)等方面的技術(shù)指導(dǎo)，保障榨菜質(zhì)量。今年，墊江縣繼續(xù)推廣高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的榨菜品種，提高榨菜畝產(chǎn)和質(zhì)量。同時(shí)，還繼續(xù)結(jié)合市場(chǎng)方向，形成早、中、晚不同時(shí)間成熟的品種配套，滿足鮮食、腌制等不同層次的使用需求。
榨菜移栽 周江東攝
榨菜移栽 周江東攝
墊江縣果品蔬菜管理站副站長(zhǎng)楊光霞介紹，今年，全縣的榨菜種植面積預(yù)計(jì)17萬(wàn)畝，主要種植的品種渝早100、優(yōu)選永安小葉、涪優(yōu)928、搬到砍等品種，這些品種具有抗病性強(qiáng)、抗抽苔能力強(qiáng)、豐產(chǎn)性的特點(diǎn)，比常規(guī)品種增產(chǎn)20%以上，最早上市時(shí)間在12月中旬，主要產(chǎn)品銷售在浙江、四川、河南等省市。
